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PLANETE (franc.), 2009-11-24 o godzinie 19:15
La truffe est prisée depuis des sicles. Pour lever ce champignon souterrain on n'a jamais trouvé meilleur chercheur que le cochon. En France, sur le plateau du Quercy, pousse la plus prisée des truffes noires. Chaque année, les paysans dressent un cochon qui devient leur partenaire pour la saison. Gaston, éleveur de cochon, en a choisi un pour lui avec lequel il truffe depuis deux ans.
F 1996
Les seigneurs des animaux Le cochon de Gaston
La truffe est prisée depuis des sicles. Pour lever ce champignon souterrain on n'a jamais trouvé meilleur chercheur que le cochon. En France, sur le plateau du Quercy, pousse la plus prisée des truffes noires. Chaque année, les paysans dressent un cochon qui devient leur partenaire pour la saison. Gaston, éleveur de cochon, en a choisi un pour lui avec lequel il truffe depuis deux ans.
F 1996